Como o próprio nome já diz, é a associação da alimentação com a prática de esporte. Mais do que isso, trata-se da ciência que aplica os conhecimentos sobre nutrientes ao desempenho físico, orientando não só para busca de resultados, no caso dos atletas, como da promoção da saúde e melhora da performance de praticantes amadores.
O principal objetivo é aprimorar o desempenho em determinada atividade, além de promover a melhor recuperação do organismo.
De maneira simples, podemos dizer que nutrição esportiva é a área que estuda a relação entre alimentação e prática de esporte. Seja por atletas profissionais e amadores ou praticantes de atividades físicas. Trata-se da aplicação dos conhecimentos de nutrição, fisiologia e bioquímica na prática de exercícios. Isso é feito com o objetivo de melhorar o desempenho, otimizar a recuperação pós-exercício e promover saúde. Em função da influência dos nutrientes no desempenho do organismo, é possível buscar melhores resultados mudando a alimentação.
As principais metas costumam ser a perda de gordura e o ganho de massa magra, ambos diretamente relacionados à nutrição. Além disso, o esforço físico excessivo pode provocar alterações fisiológicas e desgaste nutricional no atleta. Por isso, é preciso fazer a correta compensação por meio da alimentação.
Na prática, é tida como uma especialidade da nutrição voltada ao atendimento de atletas e pessoas que praticam atividade física regular. Indivíduos que buscam melhorar o seu rendimento e modificar a composição corporal, além de objetivar indivíduos mais saudáveis, a nutrição esportiva atua no sentido de melhorar o desempenho de seus pacientes na prática do esporte. Assim, a base dessa ciência é a conjugação dos benefícios desses dois pilares da boa saúde: exercício e alimentação.
Alana Lehn Rossoni
Nutricionista clínica e esportiva. CRN 8-8930
Compartilhe em suas redes sociais